Cuvée Vin'Art 2019

Raffinéeharmonieuse, la Cuvée « Vin ‘Art » c’est le gout de l’authenticité, apporté à la fois par les levures indigènes présentes sur la peau des grains de raisin, et des cépages typiques du Sud de la France.

Une mise en bouteille sans filtration permet de garder les arômes naturels du vin.

Un hommage au monde l’Art, parce que le vigneron est aussi Artiste…

Une étiquette unique

11,00 €
TTC
Quantité

  • Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance") Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance") Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance") Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
·         Appellation : AOP Corbières Rouge

 

·         Terroir : Boutenac

 

·         Sol Argilo Calcaire

 

·         Cépages : Carignan de 50 ans : 40%
Vieux Grenache noir de 70 ans : 30%
Syrah de 40 ans : 30%

 

·         Vendanges : Manuelles et triées

 

·         Vinification : 70% en grappes entières (macération carbonique pour le Carignan et la Syrah)

 30 % de raisins égrappés (grenache),

Fermentation traditionnelle avec pigeage et remontages quotidiens.

 

Utilisation de levures indigènes.

 

Sans filtration, un léger dépôt naturel peut apparaitre.

 

·         Elevage : 1 an en cuve  puis en bouteilles

 

·         Degré alcoolique : 14°

 

·         Garde : A boire maintenant pour son côté fruité ou dans 4 à 6 ans pour un vin plus rond et plus fondu.

 

·         Service : A servir 15 et 17°c

Avec de bons plats du quotidien : Viandes grillées, rôties ou en sauce, Terrines, Tapas, Légumes farcis, volailles…

·         Dégustation :

Robe cerise. Doux nez de fruits rouges. Bouche flatteuse, toute en rondeur.

  • Palmarès: Médaille d'Or au concours Corbières 2021

Détails du produit

194 Produits
-->

Description

·         Appellation : AOP Corbières Rouge

 

·         Terroir : Boutenac

 

·         Sol Argilo Calcaire

 

·         Cépages : Carignan de 50 ans : 40%
Vieux Grenache noir de 70 ans : 30%
Syrah de 40 ans : 30%

 

·         Vendanges : Manuelles et triées

 

·         Vinification : 70% en grappes entières (macération carbonique pour le Carignan et la Syrah)

 30 % de raisins égrappés (grenache),

Fermentation traditionnelle avec pigeage et remontages quotidiens.

 

Utilisation de levures indigènes.

 

Sans filtration, un léger dépôt naturel peut apparaitre.

 

·         Elevage : 1 an en cuve  puis en bouteilles

 

·         Degré alcoolique : 14°

 

·         Garde : A boire maintenant pour son côté fruité ou dans 4 à 6 ans pour un vin plus rond et plus fondu.

 

·         Service : A servir 15 et 17°c

Avec de bons plats du quotidien : Viandes grillées, rôties ou en sauce, Terrines, Tapas, Légumes farcis, volailles…

·         Dégustation :

Robe cerise. Doux nez de fruits rouges. Bouche flatteuse, toute en rondeur.

  • Palmarès: Médaille d'Or au concours Corbières 2021

Détails du produit

194 Produits