D’une superficie de 37 ha, environné de 95 hectares de bois et garrigues, bordé de collines à la crête calcaire, le vignoble des Aiguilloux entoure la Maison centenaire, la cave et le chai, dans une sorte de cirque naturel vallonné . Situé sur le terroir de Boutenac , Le micro-climat des Aiguilloux, voit s’ alterner la chaleur d’été modulée par le Cers vent nord ouest dominant ; la fraicheur en automne, des pluies parcimonieuses en hiver, assurant de petits rendements, et une bonne maturité qui apportera aux baies de belles concentrations aromatiques. |
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Les vins des Aiguilloux, sont en général des vins de garde, puissants, fins et élégants. Ils feront le plaisir de vos repas d’exception pendant de longues années. |
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